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2014/11/17

ー東京ガスpresentsー「アクアパッツァ」日髙良実シェフに学ぶ ~茨城の秋を味わうイタリアン~

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2014年9月30日、東京ガス横浜ショールームにて『「アクアパッツァ」日髙良実シェフに学ぶ ~茨城の秋を味わうイタリアン~』が開催されました。奥久慈しゃも・常陸牛・常陸大黒・干し芋をメインに、茨城県産の食材をふんだんに使った料理4品を紹介しました。茨城県の食材の豊富さに参加者のみなさんから驚きの声があがり、その後日髙シェフが作った料理の美味しさに感動し、楽しい料理教室となりました。また、山口やちゑ茨城県副知事といばらき食のアドバイザー藤原浩様も参加し、茨城県産食材をPRしました。
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