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2022/02/18
いばらき推し「結城の地酒」(結城市)

新しい茨城の魅力をご紹介する、茨城県のテレビ広報「いばらき推し」。いばらき大使の白石美帆さんと、同じくいばらき大使のカミナリ(MC)の豪華キャストでお届けします!
訪れたのは、結城市にある創業およそ400年の酒蔵、「結城酒造」。
今回は、女性杜氏が作る地酒をご紹介。
「全国新酒鑑評会」でも入賞した「結(むすび)ゆい」は、仕込みに井戸水の軟水を使用しており、口当たりが柔らかく、ふくよかで華やかな味わい。ラベルは、名産の結城紬の真綿が「吉」の字を優しく包み込むイメージで作られた、可愛らしいデザインです。
◆お取り寄せ先◆
<結城酒造>
訪れたのは、結城市にある創業およそ400年の酒蔵、「結城酒造」。
今回は、女性杜氏が作る地酒をご紹介。
「全国新酒鑑評会」でも入賞した「結(むすび)ゆい」は、仕込みに井戸水の軟水を使用しており、口当たりが柔らかく、ふくよかで華やかな味わい。ラベルは、名産の結城紬の真綿が「吉」の字を優しく包み込むイメージで作られた、可愛らしいデザインです。
◆お取り寄せ先◆
<結城酒造>