関東一の大鍋で調理した芋煮を味わう常陸大宮市の「やまがた宿芋煮会」が11月19日、同市の清流公園で開かれ、多くの観光客や地元住民が、地元食材を使った秋の味覚を楽しみました。
　直径3・5㍍、深さ1・1㍍の鍋で調理した芋煮は1万食。地元産のサトイモ900㌔、ゴボウ100㌔、イモガラ10㌔、ネギ800本などに、大子町の奥久慈しゃも肉150㌔、コンニャク110㌔を加え、しょうゆ味で2時間以上煮込みました。
　客らは早くから長い列をつくり、具材たっぷりの熱々の芋煮を手にすると、青空の下で対岸の紅葉を見ながら、笑顔で頬張っていました。