高校生が地元農産物を活用して考案したスイーツコンテストが12月21日、鉾田市の県立鉾田農業高で開かれ、地元桜川市の柿を使った県立真壁高の「ぱーしもんタルト」が最優秀賞を獲得しました。
　コンテストは、商品開発を通して6次産業化の理解を深め、地域の産業で活躍する人材育成が狙いとなってます。今回は「地元愛」をテーマに、農業系高校6校から11チームが参加。ヤーコンを使ったくず餅や那珂カボチャを活用したバウムクーヘンなど独創性あふれるお菓子が出品されました。生徒たちは、食材を選んだ理由や製法などに関するプレゼンテーションも実施、商品の魅力を審査員にアピールしました。