減少が続く原木シイタケ生産者の存続の力にしようと「全国・原木しいたけサミット」が8月29日、つくば市内のホテルで開幕しました。
　基調講演やパネルディスカッションなどを通じ、全国から集まった生産者が栽培技術の向上や販路の確保などについて意見を交わしました。