ソフト専門店「ワンダーグー」や「新星堂」などを展開するワンダーコーポレーション（つくば市、内藤雅義社長）は10月23日、チーズ料理専門店「Ｃｈｅｅｓｅ　Ｃｈｅｅｒｓ　Ｃａｆｅ（チーズチーズカフェ）」をワンダーグー守谷店（守谷市松ケ丘）にオープンしました。飲食店運営のグロブリッジ（東京）が展開する人気のチーズ料理店で、県内初出店となります。
　東京・渋谷や恵比寿、京都、神戸市に次ぐ5店舗目。半月状のチーズの塊を溶かし、滝のようにしてソーセージや温野菜などにかけるラクレットチーズが人気メニューで、守谷店では「とろ～りチーズのファミリーグリルプレート」（1200円、税抜き）などを限定メニューとして設定した。
　ワンダーコーポの高橋良紀営業本部ＧＯＯ事業部店舗運営部長は「チーズを目の前で流しかけるなどイベント性の高い飲食店。ぜひ茨城にオープンさせたいと考えていました。今後も出店できれば」としています。