本県の地魚に対する若者の関心を高めようと、常磐大の学生が企画制作した水産物のＰＲ動画の発表会が1月13日、水戸市見和の同大で開かれました。若い消費者の魚離れ解消が目的で、本県水産物を扱う小売りや飲食店などを認証し消費拡大を図る「いばらきの地魚取扱店認証委員会」と同大が連携し、昨年９月に発足した「いばらきの地魚プロジェクト」の一環です。
　この日は経営や栄養学を学ぶ総合政策学部経営学科の２年生48人が食品スーパーのバイヤーや卸売業者らを前にＰＲ動画案をオンラインで報告。昨秋実施した学生８６５人のアンケート結果をもとに動画内容を考え、８グループに分かれて発表しました。約９割が実家暮らしだったことを踏まえ、魚を調理することが少ない学生向けにキャンプ会場で家族と簡単に作れるレシピを紹介したり、キャラクター活用や認証店舗のＰＲに力を入れました。
　動画は4月以降に本格的に政策をはじめ、学生イベントやスーパー店頭で活用予定です。伊賀美咲さんは「思ったより地元の学生も地魚への認識が低いことが分かった。動画で魅力を伝えていきたい」と話しました。