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2021/02/22

「龍ケ崎トマト」の目ぞろえ会【いばキラニュース】R3.2.22

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 JA水郷つくば竜ケ崎施設園芸部会が生産する「龍ケ崎トマト」の目ぞろえ会が2月19日、龍ケ崎市内で行われ、生産者らが出来栄えを確認しました。
 同部会は希少品種の「レディーファースト」を生産し、「龍ケ崎トマト」の商品名で出荷しています。水を控えた栽培方法で、甘さと酸味のバランスに優れ、食感が良い特長があります。
 この日は部会員9人が赤く色づいたトマトを持ち寄り、市場担当者と色や形状などを確認しました。
 出荷時期は1月下旬から6月で、5月にピークを迎えます。秋に雨が少なかったことから、例年より味の濃い出来栄えになったという。糸賀千之部会長は「消費者のみなさんに喜んでもらえるトマトができた」と胸を張りました。
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