「活力があり、県民が日本一幸せな県」の実現に向けた茨城県の政策ビジョン「新しい茨城づくり」について、10の施策を分かりやすく紹介します。

今回のテーマは、「茨城県が誇るブランド牛・常陸牛の魅力」です。

常陸牛は、茨城県内全域で生産されている銘柄牛。指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30ヵ月に渡って育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた牛だけに、その名が与えられる、最高級ブランドです。

【茨城県畜産協会】
http://ibaraki.lin.gr.jp/hitachigyuu.html