新しい茨城の魅力をご紹介する、茨城県のテレビ広報「いばらき推し」。いばらき大使の白石美帆さんと、同じくいばらき大使のカミナリ（MC）の豪華キャストでお届けします！
 
養豚の盛んな茨城県のオリジナルブランドとして開発された豚肉「常陸の輝き」。
専用に開発されたエサを食べて育つため、やわらかくて旨みが強く、香りも良い、三拍子揃った高品質な肉質になり、プロの料理人にも評判です。
ご家庭では生姜焼きやしゃぶしゃぶなどで堪能できるほか、お取り寄せで手軽に楽しめる「常陸の輝きカレー」も人気。
バラやモモ肉が大きくゴロっと入っていて食べ応えあるポークカレーで、肉の旨味も溶け出していて、味わい深い逸品です。
 
＜山西牧場＞