茨城県公認バーチャルユーチューバー「茨ひより」が、ＪＲ水戸駅ビルにある立ち飲みスタンド「いばらき地酒バー水戸」に登場し、来店客への対応を始めました。人工知能（ＡＩ）による音声対話システムと対話型ＡＩ「チャットＧＰＴ」を連携させ、自然な話し言葉を用いる。
画像認識により対話する客の印象に合った酒の種類を勧め、サービスを充実させます。 「ＡＩ茨ひより」は、観光企画「茨城アフターデスティネーションキャンペーン（茨城アフターＤＣ）」に合わせて、12月31日までの期間中、地酒バー水戸に設置される。
営業時間は午前10時～午後10時。 　
店舗の画面にあるＡＩ茨ひよりに近づくと、画像認識機能でその人の特徴を分析。性別や年代、服装に合わせた最適な地酒を勧める。客が購入ボタンを押すと、商品名を読み上げ、購入方法を案内する。
「音声で質問する」を押すと、音声対話で自由に質問することもできる。 　ＡＩに話しかけることをためらう人も多いことから、最初に茨ひより側から来店客に話しかけるように設定しました。
提案する商品は、事前に登録された商品情報を基にＡＩが分析する。例えば、「白いシャツと青いネックストラップが爽やかなあなたには、純米吟醸酒がぴったりです」などと案内する。商品情報は、店側の管理画面で登録や編集ができ、新商品追加や在庫切れなどでも対応できます。