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2024/02/23

いばらき推し「古河の和菓子」(古河市)

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県外出身の芸能人が茨城の魅力を再発見する、茨城県のテレビ広報「いばらき推し」。今回は、プロフィギュアスケーターの村上佳菜子さんと、いばらき大使のカミナリ(MC)がお届けします!

古河市の「御菓子司 はつせ」から、元城下町である古河の歴史や伝統をコンセプトにした銘菓をお取り寄せ。
「しら玉」は、古河の政治・文化を整備した足利氏の氏姫が愛でたシラサギの卵をモチーフにした、ホワイトチョコレートで黄身餡を包んだお菓子。古河から見える筑波山に思いを馳せ、筑波名産の栗を入れたおまんじゅう「とおつくば」や、万葉集で詠まれた和歌から命名した、白餡と梅の実が入った「まくらが」も絶品です。

御菓子司 はつせ

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