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2026/02/20

いばらき推し「弥満喜の奥久慈しゃも丼(大子町)」【出演:土佐兄弟】

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県外出身の有名人が茨城の魅力を再発見する、茨城県のテレビ広報「いばらき推し」。今回は、お笑い芸人の土佐兄弟と、いばらき大使のカミナリ(MC)がお届けします!

大子町の常陸大子駅周辺には、風情あるレトロな街並みが残っています。今回訪れたのは、茨城県のブランド地鶏「奥久慈しゃも」を使った名物料理が楽しめる、割烹料理店「弥満喜(やまき)」。奥久慈しゃもは、一般的な鶏肉より時間をかけて育てられ、低脂肪で高たんぱくなのが特長です。人気の「奥久慈しゃも丼 極み」は、肉質の柔らかいメスのしゃも肉だけを使用しており、レバーや卵、スープまでしゃも尽くしの逸品。大子町ならではの味わいを堪能します。

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