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観光・グルメ 観光・グルメ

2022/09/03

【CHALLENGE IBARAKI】#51 茨城の新名物料理“いばらきガパオ”誕生! ~観光消費拡大推進事業~

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「活力があり、県民が日本一幸せな県」の実現に向け、県が取り組む施策を分かりやすく紹介します。

今回のテーマは、「茨城の新名物料理“いばらきガパオ”誕生! ~観光消費拡大推進事業~」です。

「いばらきガパオ」は、タイの国民食「ガパオライス」を、日本風にアレンジし、本県が生産量日本一を誇る「れんこん」や県産の鶏肉、鶏卵、県産米を使い、茨城の味力(みりょく)をたっぷり詰めた新名物料理です。 季節に応じた茨城の食材を使うことで、料理の幅が広がり、飲食店独自の味わいも出せる、無限の可能性を秘めた「いばらきガパオ」の魅力をご紹介します。

【問い合わせ】
茨城県観光物産課 ☎029-301-3622
いばらきガパオについて詳しくはこちら
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